Adres:Kasteel 1A
7741 GC Coevorden
Telefoon:0524-524419
Email:info@heerenvancoevorden.nl

Vanaf nu diverse bereidingen van wild

Vanaf vandaag serveren wij weer diverse (heerlijke) bereidingen van wild voor de liefhebber. Een kleine selectie van onze wildgerechten welke op onze nieuwe kaart staan.

VOORGERECHTEN

Carpaccio van hert
Carpaccio van hertenrugfilet met kastanjes, aceto dressing en truffelmayonaise
€ 9.75

Pallet van het seizoen
Proeverij van drie kleine voorgerechten uit het seizoen
€ 9.75

Bouillon van wilde duif
Waardoor een herfstgarnituur
€ 8.75

HOOFDGERECHTEN

Hertenrugfilet
Met een jus van rode wijn
€ 29.75

Fazant
Filet van fazantenhen waarbij jus van gebrande mosterd
?€ 27.75

Entrecôte van ‘de Heeren’ (400 gram) 
Voor de échte vleesliefhebber!
Geroosterde entrecôte van het Blonde d’Aquitaine-rund waarbij naar keuze huisgemaakte champignon-, peper- of stroganoffsaus.
€ 29.75

 


internet marketing dotsolutions