Adres:Kasteel 1A
7741 GC Coevorden
Telefoon:0524-524419
Email:info@heerenvancoevorden.nl

BROODJES

(Geserveerd met naar keuze wit- of bruin speciaal voor ons gebakken biologisch brood, zonder E-nummers. Dit brood is biologisch lactosevrij.)

Tonijn
Salade van tonijn waarin ui, diverse kruiden en kappertjes.
€ 7.50

Wrap gerookte Noorse zalm
Wrap gevuld met gerookte Noorse zalmfilet met zoetzure komkommer en bieslook-roomkaas
€ 8.75

Brie en honing, warm geserveerd
Warm broodje met brie, honing en walnoot
€ 7.75

Gezond
Klassiek, met gemarineerde tomaat, komkommer, huisgemaakte eiersalade, beenham en jong belegen kaas
€ 7.75

Kipsalade
Getoast brood met onze alom bekende van 't Hooge kipsalade uit Hoogeveen
€ 8.25

Carpaccio van gerookte biefstuk
Gerookte biefstuk, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
€ 8.25

Tosti ‘Heeren van Coevorden’
Royale tosti van biologisch landbrood met ambachtelijke beenham en boerenkaas
€ 5.50

Ossenworst
Broodje dun gesneden ossenworst, aioli en rode ui
€ 7.75

Beenham
Lauwwarme ambachtelijke beenham geserveerd met honing-mosterdsaus
€ 8.25

SOEPEN (normaal of maaltijdsoep - met biologisch brood en huisgemaakte croutons)

Drentse mosterdsoep
Met garnituur van ‘Dreuge worst’
Normaal € 5.75
Maaltijd € 7.25

Pomodori-soep
Ambachtelijke tomatensoep van verse, pomodori-tomaten met stukjes olijf
Normaal € 5.75 
Maaltijd € 7.25

Soep van het seizoen
Ambachtelijke seizoensgebonden soep
Normaal € 5.75 
Maaltijd € 7.25

MAALTIJDSALADES (vorstelijk gevuld, geserveerd met biologisch landbrood)

Salade met bulgur, avocado en feta
Vegetarische salade van bulgur waardoor kappertjes, mint, rode ui, avocado en feta
€ 14.75

Salade gerookte Noorze zalm en gamba's
Ambachtelijk gerookte Noorse zalm met gebakken gamba's, gedresseerd met whiskey-saus .
€ 15.25

Salade carpaccio van gerookte biefstuk
Royale salade met carpaccio, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, aceto-dressing, pestomayonaise en Parmezaanse kaas
€ 14.75

Ceasar salad à la ‘De Heeren’
Geroosterde kippendij, ei, oude kaas en gerookt spek
€ 14.75

WARME LUNCHGERECHTEN

Omelet ‘De Heeren van Coevorden’
Omelet van drie scharreleieren waarin spek, ui, champignons en kaas
€ 7.75

Uitsmijter ‘De Heeren van Coevorden’
Uitsmijter van drie scharreleieren met ui, champignons, spek, waarover gesmolten kaas
€ 7.75

Gehaktbal
Huisgemaakte gehaktbal van de Heeren mat mayonaise, geserveerd met verse frieten of brood
€ 8.50

Rundvleeskroketten (Kwekkeboom)
Twee Kwekkeboom rundvleeskroketten met naar keuze wit of bruin brood
€ 7.50

Clubsandwich met kippendij of gerookte Noorse zalm
Clubsandwich met naar keuze gerookte Noorse zalmfilet of geroosterde kippendij geserveerd met ei, gemarineerde tomaat, pesto, salade en komkommer. Hierbij verse frieten en huisgemaakte mayonaise
€ 13.50

Weideburger (weiderund)
Italiaanse bol met een huisgemaakte hamburger (200 gram) van Weiderund met gerookt spek, ui, jong belegen kaas en barbecue saus, verse frieten en huisgemaakte mayonaise
€ 13.50

Tosti ‘XL’
Extra grote tosti gemaakt van Turks brood waarop ambachtelijke beenham, kaas en pesto of salami. Gerserveerd met een dip van zongedroogde tomaat
€ 7.95

Patatje ‘met’
Verse frietjes met huisgemaakte mayonaise
€ 2.75

PLATEGERECHTEN

Deze gerechten worden geserveerd met een frisse salade en verse frieten waarbij huisgemaakte mayonaise

Zalmfilet
Gebakken Noorse zalmfilet geserveerd met beurre-blanc
€ 19.75

Schnitzel
Naar keuze met stroganoff-, peper- of champignonsaus
€ 16.75

Varkenshaas
Varkenshaas ombonden met lardo-spek waarbij huisgemaakte champignonroomsaus, peper- of stroganoffsaus
€ 19.75

Kipsaté
Heerlijke malse saté van kippendijenvlees met kroepoek,atjar en geroosterde pinda's
€ 16.75

Roasted Ribs
Heerlijk in ketjap, gember en sambal gemarineerde spareribs met passende sauzen
€ 18.75

Kalfslever 'klassiek'
Gebakken kalfslever met gebakken ui en spek
€ 17.50

Kalfsentrecôte
Heerlijk malse kalfsentrecôte met naar keuze een huisgemaakte peper, champignon- of stroganoffsaus
€ 20.25

Runderschouderhaas
Heerlijke malse biefstuk met naar keuze een huisgemaakte champignon-, peper- of stroganoffsaus
€ 20.95

KLEINTJE DESSERTKAART

Kleintje zoet
Klein ijsje om mee te doen met roomijs, vers fruit en salgroom
€ 2.50

Sorbet
Drie soorten sorbetijs met vers fruit, vruchtencoulis en slagroom
€ 6.50

Gemarineerde aardbeien
Germanineerde aardbeien met gezoete rijst en sorbet van limoncello
€ 6.50

Dame blanche
Roomijs met vanille met warme chocolade-saus, stukjes brownie en slagroom
€6.50

Het is niet uigesloten dat onze producten allergenen bevatten. Wanneer u een voedselallergie heeft, wilt u dit dan te allen tijde aan ons kenbaar maken? Onze gastvrouwen en -heren adviseren u graag over de verschillende mogelijkheden.


zoekmachine optimalisatie dotsolutions